GrillBlazer GrillGun erweckt Wochenenden zum Leben
Jede Zeit, die ich mit meiner Familie im Garten verbringe, ist es immer wert. Samstagabende beim Grillen oder an der Feuerstelle gehören definitiv zu meinen Top 5. Je schneller ich eine Holzkohle anzünden oder ein Feuer machen kann, desto mehr Zeit kann ich mit ihnen verbringen. Außerdem liebe ich Sous-Vide … sehr. Wir haben die GrillBlazer GrillGun mitgebracht, um zu sehen, ob sie dem Hype gerecht wird.
Vorteil
- superschneller Braten
- Einfach zu verwenden
- Hohe BTU-Leistung
- Anzündkohle in 60 Sekunden ohne Anzünderbenzin
- Zünde schnell ein Lagerfeuer im Garten an
- Kompatibel mit MAPP-Gase
- sieht gut aus!
Mangel
- verbraucht viel Propangas
- Empfindlichkeit gegenüber Kälte
Wenn Sie ein Fan des Grillens im Garten sind, lesen Sie unbedingt unseren Test des Traeger Ironwood 885.
GrillBlazer GrillGun Leistung
auf dem Grill
Die GrillBlazer GrillGun ist ein vielseitiges Werkzeug in Ihrem Grillarsenal. Seine intensive Flamme entfernt schnell Fett und Rückstände von früheren Kochvorgängen, sodass Sie die traditionelle 30-minütige "Brennphase" überspringen können.
Ich liebe es, mit Holzkohle zu kochen, aber ich hasse es wirklich, darauf zu warten, dass die Kohlen fertig sind. Mit der GrillGun können Sie glühende Kohlen in wenigen Minuten ohne Anzündflüssigkeit oder Startersteine bereithalten. Sie können den Geschmack, den Sie lieben, mit ähnlicher Bequemlichkeit und Geschwindigkeit wie mit Propan erhalten.
Streichhölzer hinterlassen
Ich bin ein ziemlich traditioneller Typ, wenn es darum geht, Feuerstellen im Hinterhof zu bauen. Ich mag es wirklich, mit einer kleinen Flamme zu beginnen und daraus ein großes Feuer zu machen. Das heißt, manchmal will ich meinen inneren Holzfäller einfach nicht kanalisieren und greife nach Feuerzeugbenzin. Die strahlartige Flamme der GrillGun lässt mich den Zunder schnell und effizient anzünden, wobei ich die Feuerzeugflüssigkeit überspringe (und meine Brauen anbehalte). Dies erzeugt eine schöne saubere Flamme ohne unnötige Zusätze oder Verunreinigungen.
Kochanwendung
Es gibt viele Verwendungsmöglichkeiten für eine Taschenlampe in der Küche. Haben Sie alles von raffinierter Crème Brûlée, gerösteten Paprikaschoten, geschmolzenem Käse oder scharfem Protein.
Ich bin fast besessen von Sous-Vide – fragen Sie einfach jemanden im Büro und alle werden zustimmen. (Anmerkung des Herausgebers: Wir stimmen zu!) Hier ist eine Möglichkeit, Lebensmittel in eine Plastiktüte oder ein Glasgefäß zu füllen und in einem heißen Wasserbad zu kochen. Das Testen dieser GrillGun gab uns die perfekte Ausrede, um uns an einem Freitag zu entspannen und etwas Ribeye zu essen.
Wenn sie fertig gekocht sind, ist es an der Zeit, ihnen mit allen 400.000 BTU eine schöne Kruste zu geben. Mit einer fächernden Bewegung richten wir eine intensive Flamme über die gesamte Oberfläche für Steaks in Restaurantqualität.
In der Vergangenheit habe ich meine bewährte gusseiserne Pfanne zum Braten verwendet, aber mit dieser Taschenlampe kann ich mehrere Gerichte zerkleinern und Zeit sparen. Wenn Sie dies noch nie versucht haben, kann ich es nur wärmstens empfehlen … es wird Ihr Leben verändern.
GrillBlazer GrillGun Designhinweise
fühle die Hitze
Die GrillBlazer GrillGun produziert erstaunliche BTU-Werte. Drücken Sie den Abzug und Sie feuern bis zu 400.000 BTU reine Hitze auf Ihr Ziel. Diese Flamme kann etwa 18 Zoll erreichen.
Zum Vergleich: Ein typischer Propangasgrill produziert 70.000-90.000 BTU. Sogar eine typische Propan-betriebene Unkrautbrenner-Fackel erreicht nur etwa 300.000 BTU, also ist dieses Ding ziemlich groß für seine Größe.
Der GrillBlazer erreicht dieses hohe Hitzeniveau durch ein sehr mageres Sauerstoff-Brennstoff-Verhältnis. Dies erzeugt eine vollständig blaue Flamme, was auf eine vollständigere Verbrennung des Kraftstoffs hinweist. Eine saubere Verbrennung ist wichtig, um den gefürchteten "Fackelknopf" zu vermeiden, den Sie von einigen Brennern mit niedrigeren BTU bekommen.
Griff und Abzug
GrillBlazer sagt uns, dass diese magerere Mischung 40 % weniger Kraftstoff verbraucht als ein ähnlicher Unkrautbrenner, weshalb Sie einen 1-Pfund-Zylinder verwenden können.
Wie der Name schon sagt, hat die GrillGun einen "Pistolen"-Griff. Um die Taschenlampe anzuzünden, drehen Sie das obere rote Ventil, bis Sie ein leichtes Zischen hören, und ziehen Sie dann den Hauptauslöser, um einen kleinen Funken von der Elektrode zu erzeugen. Es ist, als würde man den Zündknopf eines Propangasgrills drücken … nur kälter, äh, heißer!
Drehen Sie den roten Knopf, um die Durchflussrate des an die Feuerglocke gelieferten Gases zu steuern. Der Griff hat einen vollständigen Griffauslöser, der als Bypassventil fungiert, um jegliche Durchflussbeschränkung zur Propangasflasche zu beseitigen. Drücken Sie den Griffauslöser, um die Flammen sofort von Null auf Hero zu verwandeln.
Der GrillBlazer verfügt über eine Pinky-Sicherheit, um ein versehentliches Drücken des Bypass-Triggers zu verhindern.
Kraftstoffverbrauch
GrillBlazer behauptet, dass jede 1-Pfund-Flasche je nach Außentemperatur zwischen 4 und 8 volle "zweiminütige" Verbrennungen bekommen sollte. Das deckt sich sehr gut mit meinen Erfahrungen und Tests der letzten Wochen.
In Florida sehen wir nicht das, was viele Leute als „kühles Wetter“ bezeichnen, daher halten unsere Kanister ziemlich lange. Die ersten anderthalb Minuten des Brennens sind definitiv am stärksten, aber wir beginnen zu sehen, wie die Leistung danach abfällt. Es überrascht jedoch nicht, dass GrillBlazer Folgendes zu sagen hatte:
Hier ist jedoch der Deal: Es ist Zeit für etwas Technik. Das Propan in der 1-Pfund-Flasche dehnt sich fast mit einer so hohen Geschwindigkeit aus, dass es die Dose (Flasche) kühlt und sie drucklos macht, wodurch die Kraftstoffdurchflussrate verringert wird. Nach ca. 2 Minuten Brennen sehen Sie einen spürbaren Druckabfall und die Flasche wird kälter. Sobald das Ausgasen aufhört und die Flasche wieder hineingebracht wird, erwärmt sich die Flasche langsam auf Umgebungstemperatur, dann können Sie erneut 2 Minuten lang brennen. Wenn Sie also Ihre GrillGun für eine lange Verbrennung verwenden müssen, ersetzen Sie die Propanflaschen und lassen Sie die gebrauchten Dosen aufwärmen und erneut verwenden.
Wenn Sie Ihre GrillGun über einen längeren Zeitraum betreiben müssen, empfiehlt GrillBlazer stattdessen die Verwendung von Propangasflaschen in voller Größe. Für diese Anwendung verkaufen sie einen 8-Fuß-Schlauch, der direkt an eine Standard-Propanflasche angeschlossen wird. Größere Tanks können externe Temperaturschwankungen oft besser bewältigen und ermöglichen längere Brennzeiten.
Kraftstoffoptionen
Ein nettes Feature der GrillGun ist ihre Fähigkeit, mehrere Gasoptionen zu verwenden. Wenn Propangas nicht verfügbar ist, können Sie alternativ MAPP-Flaschen verwenden. GrillBlazer erwähnt, dass Erdgas zwar wie Propan brennt, der Leitungsdruck in Ihrem Haus jedoch nicht hoch genug ist, um einen Kraftstofffluss mit hoher Geschwindigkeit zu erzeugen. Aus diesem Grund raten sie davon ab, Änderungen am Tankadapter vorzunehmen, um ihn an die Erdgasleitung Ihres Hauses anzupassen.
Größe und Gewicht
Die GrillBlazer GrillGun ist 21 Zoll lang und nur 8,5 Zoll hoch. Der Griff ist sehr ergonomisch und imitiert wirklich das Gefühl einer Pistole. Trotz ihrer Größe wiegt die GrillGun nur 1,87 lbs. Seine Länge kann das Anbraten von Fleisch auf dem Grill etwas schwierig machen, aber nach ein paar Anwendungen werden Sie den Dreh raus haben.
Wenn Sous-Vide oder Anbraten Ihr Hauptziel ist und Sie nicht so sehr an Holzkohle/Feuer interessiert sind, hat GrillBlazer eine Waffe namens Su-VGun speziell dafür entwickelt. Es ist kürzer, sodass Sie beim Essen auf der Arbeitsplatte nicht so weit greifen müssen.
Die GrillBlazer GrillGun Basic wird für 179,99 $ verkauft und enthält einen zusammenklappbaren "Flaschenhalter" aus Metall, der die Pistole aufrecht hält und eine Propangasflasche befestigt. Der GrillBlazer bietet auch eine Vielzahl von Combo-Kits und Zubehör, um das Erlebnis weiter zu verbessern.
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Als ich die GrillBlazer GrillGun zum ersten Mal sah, wusste ich, dass ich eine haben wollte. Es spart mir viel Zeit beim Anzünden von Feuer in meinem Holzkohlegrill, Smoker und Garten. Es ist auch praktisch zum Verbrennen von unerwünschtem Unkraut um Zaunlinien und andere Landschaftsgestaltung. Dieses Ding ist ein Muss für den begeisterten Wochenendkrieger, der die Vorbereitungszeit verkürzen und direkt zum Spaß kommen möchte.
Entdecken Sie mehr auf der Website von GrillBlazer!
GrillBlazer GrillGun Spezifikationen
- Modell: GrillBlazer GrillGun
- Gewicht: 1,86 Pfund.
- Länge: 21 Zoll
- Höhe: 8,5 Zoll
- Garantie: 30-tägiges Rückgaberecht ohne Probleme
- Preis: 179,99 $